Journey Beyond
Beyond the destination, it's about the journey.
"On a l'impression de boire de la poussière de diamant."
Amélie Nothomb
Prenez le temps de vous échapper pour une journée à la campagne. Pas n'importe laquelle puisqu'il s'agit de la Champagne, celle qui a vu naître la prestigieuse boisson dorée effervescente. Découvrez son histoire captivante, comprenez sa fabrication, contemplez les paysages bucoliques du vignoble et goutez aux joies des bulles, sans limites.
Journey Beyond vous offre une expérience inoubliable dans les caves des maisons les plus célèbres tels que Moët et Chandon, Taittinger ou encore Veuve Clicquot. D'autres maisons, plus intimes et exclusives sont également au programme. L'itinéraire est flexible et sensible à vos requêtes. Vous serez accompagné la journée durant par un chauffeur et guide professionnel à l'écoute de vos demandes et désirs.
Nous proposons deux types de formules. L'excursion "Découverte" ou bien "A la carte". La première formule préétablie offre une journée avec visites, dégustations, déjeuner et trajets inclus. Il s'agit d'une approche idéale pour découvrir le monde du champagne tout en profitant de lieux authenthiques et d'explications approfondies. "A la carte" est une excursion créée à l'écoute de vos suggestions et demandes. C'est un circuit personnalisable en fonction des requêtes (par exemple visites de maisons de champagne d'un certain "Cru" ou d'une certaine appélation géographique ou encore d'un cépage particulier, etc...). Ces deux offres sont des tours privés. Vous êtes pris en charge et ramenés au lieu de votre choix. Pour plus d'informations, regardez les résumés ci-dessous ou contactez-nous.
Les deux options proposées
L'excursion "Découverte"
Résumé du tour
Prise en charge au lieu de votre choix.
Trajet jusqu'en champagne (depuis Paris moins de 2h).
Première visite et dégustation dans une prestigieuse maison de champagne.
Passage par Reims et sa splendide cathédrale, ou par le village pittoresque de Dom Pérignon, Hautvillers.
Déjeuner dans un restaurant gastronomique ou à la table du vigneron (dans le cas du restaurant, seulement le menu du jour est inclus dans le prix final, les plats à la carte ainsi que les boissons sont à vos frais)
Troisième dégustation dans une maison indépendante ou une coopérative.
Trajet retour sur Paris et dépose au lieu de votre choix.
Au total, ce sont entre 7 et 9 coupes de champagne dégustées, en fonction des maisons.
A partir de 600 €
A la carte Tour
Résumé du tour
Le programme de la journée ainsi que les lieux peuvent changer car le tour est personnalisable.
Prise en charge au lieu de votre choix.
Trajet jusqu'en champagne
Une ou deux visites de caves avec dégustations (le choix de celles-ci sera vu au préalable).
Déjeuner dans un restaurant gastronomique ou à la table du vigneron (dans le cas du restaurant, seulement le menu du jour est inclus dans le prix final, les plats à la carte ainsi que les boissons sont à vos frais)
Visite de la cathédrale de Reims ou de la tombe de Dom Pérignon à Hautvillers.
Autres visites ainsi que dégustations.
Trajet retour sur Paris et dépose au lieu de votre choix
A partir de 800€
Une journée en Champagne
A propos de JB
Je m'appelle Jean Baptiste. Depuis ma plus tendre enfance j'ai voyagé dans différents endroits du monde. De ces expériences et de ces rencontres est née une curiosité de l’autre, de sa culture et des richesses particulières propres à son environnement. Rajoutez à cela ma passion pour la gastronomie, l'œnologie et la route et vous obtenez Journey Beyond.
Bien plus que vous conduire, je suis à votre écoute et je tâche de vous guider au mieux afin que vous puissiez savourer un voyage inoubliable, à travers une région exceptionnelle dont les richesses et les trésors cachés ne cessent de me surprendre.
"Jean baptiste était un formidable guide pour la champagne."
Marilyn - 10/19 Mywinedays
"Jean baptiste a été un formidable guide. Il connaissait très bien l'histoire de la région et nous a partagé beaucoup d'anecdotes. En plus de cela il était tres sympathique. Nous le ferions de nouveau."
Lina - 02/20 Mywinedays